понеділок, 16 травня 2016 р.

четвер, 31 березня 2016 р.

Українська народна кухня - це така ж культурна спадщина українського народу, як мова, література, мистецтво, це неоціненний здобуток, яким можна і варто пишатися, який не слід забувати.Українська кухня створювалась протягом багатьох віків, тому вона в певній мірі відбиває не тільки історичний розвиток українського народу, його звичаї, традиції та культуру.
Найсуворіший і головний з усіх постів  православного життя - Великий піст. Він передує святкуванню світлого свята Пасхи. Щоб гідно відзначити Воскресіння Христове, необхідно гарненько підготуватися. Сорок днів духовного і фізичного утримання від благ мирських, від тваринної їжі і скверни - ось глибоке очищення душі і тіла. У 2016 році Великий піст починається 14 березня і закінчується 30 квітня. 
Запіканка з картоплі і грибів "ЗАПІКАНКА 10 КАРТОПЛИН"– ідеальна під час Великого посту, для вегетаріанців, веганів або просто як смачнющий і бюжетний гарнір до-всього-що-спаде-на-думку.


Продовження

четвер, 24 березня 2016 р.

ПЕРЕВІРОЧНІ РОБОТИ

До уваги учнів гр. № 12!!!

З переліком перевірочних робіт на ІІІ розряд з професії "Кухар" ви можете ознайомитись у розділі  "Лабораторно - практичні роботи".

середа, 9 березня 2016 р.

В новій рубрикі "З досвіду майстра" опубліковано статтю "Сучасний урок виробничого навчання".

четвер, 14 січня 2016 р.

Шановні колеги!

Любі учні!


Вітаю вас з Новорічними святами!


Вітаєм Вас із Новим роком,
З всіма Різдвяними Святами!
Нехай життя із кожним кроком
Ваш дім наповнює скарбами!
Хай сонце радо Вас вітає,
Кує зозуля літ багато,
Здоров’я з пишним короваєм
Приходить в будні і на свято!
Нехай тепло людських сердець
Вам душу щиро зігріває,
І переможних справ вінець
Хай Вашу голову вінчає!
Хай ширшим стане друзів коло:
Протягне руку всякий стрічний,
І буде кожен день казковим
Як ніч Різдвяна й Новорічна!


P.S. Звертаю Вашу увагу на нову рубрику "Святкові страви українські"

понеділок, 7 грудня 2015 р.