Відкриття Новорічної ялинки

Учні групи № 4 готуються до зустрічі Нового року

Сирники та сирна запіканка від учнів групи № 4

Лабораторно - практична робота "Приготування лавашів з різними начинками

31 жовтня 2017 року приймала участь у Всеукраїнському Інтернет-марафоні "Інованційних технологій та методики освіти" і отримала сертифікат з теми "Лідерство у школі. Готовність до змін"

27.10.17на базі КПБЛ в рамках тижня професії "Кухар - кондитер" проведений бінарний урок "Напівфабрикати січеної та котлетної маси". Для учнів групи № 4 майстер в/н Давидова Л.О. та викладач спецтехнології Олійник В.В. відкрили секрети приготування страв сучасної кухні.

16.09.17

Проведена лабораторно - практична робота з групою № 4 (професія "Кухар - кондитер")

Тема: Технологія приготування натуральних котлет:
а).Котлета по - Київські;
б).Котлета відбивна

Мета уроку: Практично закріпити теоретичні знання технологічного процесу приготування котлет