неділю, 26 березня 2017 р.

17.03.17

Проведена лабораторно - практична робота.
Тема: Приготування гарнірів з овочів.
1. Пюре зі шпинату з яйцями "Пашот".
2. Рагу овочеве.
3. Зрази картопляні з грибною начинкою.
4. Моркв'яні котлети.




10.03.17

Проведена лабораторна робота з теми: "Приготування гарнірів з варених овочів"
1.Картопля відварена з цибулею, капуста брокколі.
2.Картопляне пюре та капуста тушкована.
3.Картопляне пюре, капуста брюсельська